И.Кравцов. Домашнее консервирование пищевых продуктов.

Букинистическое издание. Сохранность хорошая.

В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, мороженого. Особое внимание уделяется хранению пищевых продуктов, сушке плодов и овощей. 

Год: 1963
Страниц: 216
Обложка: твердая
Бумага: газетная
Размер издания: 134х205мм
Иллюстрации