Дарья Цвек. К праздничному столу.

Букистское издание. Состояние хорошее.

Начиная с 1960-х из-под пера этой женщины-легенды вышли книги “Сладкое печенье”, “К праздничному столу”, “В будни и праздника”, “Для гостей и семьи”, “Нашим самым маленьким”, “На хороший вечер”, “Малятам и родителям”... Каждая из этих книг стала бестселлером, их неоднократно переиздавали и передавались на другие языки. Общий тираж кулинарных изданий Дарии Цвок превыспал пять миллионов экземпляров. Даже в 90-летнем возрасте Дария Цвек продолжает удивлять своей необычайной работоспособностью, успевала и готовить, и укладывать новые книжки из собранных в молодости рецептов. Панамы Дарии не стало в 2004 году. Хотя незадолго до своего ухода она успела выдать две последние книги — «Святочный стол» и «Малятам и родителям», сегодня кулинарные книги Дарии Цвек — это редкость. Хотя автор всегда подчеркивал, что пишет для молодых, и им действительно было бы что почерпнуть в традиционных, часто беспрецедентно забытых рецептах приготовления национальных блюд. Различные праздничные меню, которые здесь предлагаются, содержат рецепты закусок, первых и вторых блюд, сладкого печенья, десертов, напитков. Выберите из них те, которые вам больше всего понравится. В свадебном меню есть варианты особо торжественных обедов и ужинов в соответствии со временем года. Можно воспользоваться ими и при готовке праздничного стола по случаю золотого или серебряного свадьбы или другой знаменательного события. В меню на зазоры - образцы менее пышных обедов, а также закусочно-сладкого стола. Они пригодятся и при удостоении дня рождения и других принятиях гостей. У свадебного меню рецепты рассчитано на 20 человек, в меню на зазоры – на 12, у всех остальных – на 5-6 человек....Затишек в квартире, праздничный стол, вкусные блюда, а главное – как можно больше хорошего настроения, и гоства непременно удастся на славу. Потому что, как сказано в народе, «гость в дом – радость с ним» 

Год: 1976
Страниц: 200
Обложка: твердая
Бумага: газетный
Размер издания: 173х222мм
Цветные иллюстрации