Кулинария. Под ред. А. Каганова и др. 
1960г. 404с. илл.
б.у, Состояние хорошее

Книга «Кулинария» (1966 г., под ред. А. Каганова) — это легендарное, богато иллюстрированное советское издание (перевыпуск знаменитой книги 1955 года), созданное, как фундаментальное руководство для профессиональных поваров, а также ценный справочник для домашних кулинаров.